2017年 08月 20日
8月20日こどもの味覚 |
おはようございます
日曜がはじまりましたね
EATBEATをはじめるまえ
どんなお店にしたいか
ずっとずっと考えていて
こどもたちが
添加物たっぷりの
ごはんよりも
素朴なごはんが
おいしいと思ってくれたら
と
おこがましくも
考えていて
実際こうしてお店をつづけていると
願うまでもなく
幼きこどもたちの舌は
驚くほど繊細で汚されていないので
意外とたくさん食べてくれます
でも
どんどん大きくなって
幼児くらいになると
キッズプレートをご注文くださっても
「このカレー嫌」
という子たちがでてきて
きっと市販のルーの甘口や
レトルトカレーしか
口にしたことがないんだろうな
と思っています
小学生になると
お店にご同伴される機会もぐんと減るのですが
うちにきてくれる小学生は
みんなもりもり食べてくれる
でもこの時点になると分かれ道です
コンビニやインスタントラーメンや
ファミレスやファーストフードの
化学調味料に侵されたこどもたちがどんどん増えていく
どうにかならないかなと考えながら
なにもできていないけど
結論としてうまれたままなら
ほんとうに人間の味覚ってすばらしいということ
味覚だけでなく五感すべてが
生まれたままのような
新鮮さと驚きをもって
そのままであれば
この世界はいまよりもっと美しく
鮮やかであることでしょう
おバカな息子たちよ
君たちの目に映る世界はどんなものだい?
日曜がはじまりましたね
EATBEATをはじめるまえ
どんなお店にしたいか
ずっとずっと考えていて
こどもたちが
添加物たっぷりの
ごはんよりも
素朴なごはんが
おいしいと思ってくれたら
と
おこがましくも
考えていて
実際こうしてお店をつづけていると
願うまでもなく
幼きこどもたちの舌は
驚くほど繊細で汚されていないので
意外とたくさん食べてくれます
でも
どんどん大きくなって
幼児くらいになると
キッズプレートをご注文くださっても
「このカレー嫌」
という子たちがでてきて
きっと市販のルーの甘口や
レトルトカレーしか
口にしたことがないんだろうな
と思っています
小学生になると
お店にご同伴される機会もぐんと減るのですが
うちにきてくれる小学生は
みんなもりもり食べてくれる
でもこの時点になると分かれ道です
コンビニやインスタントラーメンや
ファミレスやファーストフードの
化学調味料に侵されたこどもたちがどんどん増えていく
どうにかならないかなと考えながら
なにもできていないけど
結論としてうまれたままなら
ほんとうに人間の味覚ってすばらしいということ
味覚だけでなく五感すべてが
生まれたままのような
新鮮さと驚きをもって
そのままであれば
この世界はいまよりもっと美しく
鮮やかであることでしょう
君たちの目に映る世界はどんなものだい?
by eatbeatichinomiya
| 2017-08-20 06:36
| お店のこと